绿洲的节庆时令

哈萨青柠展

8 月至 9 月前后

预计档期

哈萨青柠展(Hasawi Lomi Exhibition)——民间也俗称哈萨柠檬展——由哈萨商会主办,是哈萨最具代表性的季节性农业盛会,为礼赞这片绿洲中名气仅次于椰枣的招牌物产而设。展会主打互动体验:您可以了解哈萨青柠的特色、益处与种植技艺,与果农面对面交流,选购本地家庭工坊的自制产品,并参与丰富多彩的配套活动。

时节
夏季
时间
8 月至 9 月前后
大致时长
为期数周
地点
胡富夫萨拉姆街(艾因奈杰姆路)哈萨会展中心
主办单位
哈萨商会

亮点活动

  • 青柠产品展销
  • 现场烹饪
  • 农业工作坊
  • 儿童天地
  • 家庭亲子活动

什么是哈萨青柠?

哈萨青柠(本地品种名 Bin Zuhairi)果实小巧,色泽深绿,皮薄汁多,酸味强劲,香气馥郁独特,在众多柑橘类水果中自成一格。它是哈萨仅次于椰枣的第二大农产品:绿洲里生长着 10 万余棵挂果的青柠树,每棵每季可产 25 至 30 公斤。

围绕这种果实,还流传着一项地道的哈萨夏日习俗:家家户户齐聚一堂,榨汁封存,汁液经日晒陈放(当地称“贾米德”,jameed),以备全年取用——无论鲜食、榨汁还是晒干入馔,都是哈萨与阿拉伯湾地区菜肴中不可或缺的风味。

地图位置

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常见问题

展会在哪里举办?

位于胡富夫萨拉姆街(艾因奈杰姆路)的哈萨会展中心——本页附有地图。

哈萨青柠与普通柠檬有何不同?

哈萨青柠果形更小、皮更薄、汁水更足、香气更浓,在哈萨菜肴中可鲜食、榨汁或晒干使用。

有适合儿童的活动吗?

有——展会设有儿童天地,还有现场烹饪、农业工作坊和亲子家庭活动。

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