Baithana

بیذانہ نامی قہوہ خانہ پرانے ہفوف میں ہے۔ یہ خود اپنی جگہ “قصر ابراہیم کے ساتھ” بتاتا ہے۔ گوگل میپس پر درج پتا اسے محلہ شمالی الرفعہ میں رکھتا ہے، جو محلہ الکوت سے ملا ہوا ہے۔ یہ قہوہ خانہ بھی ہے اور ناشتے والی کھانے کی جگہ بھی، اور الاحساء کے ایک پرانے گھر میں ہے۔ یہ سب سے پہلے ناشتے کو اپنی پہچان بناتا ہے: اس کا مقولہ ہے “ایک نفیس صبح کا ذائقہ یہیں سے شروع ہوتا ہے”، اور اس کے لنکوں کے صفحے پر سب سے پہلا لنک ناشتے کے مینو کا ہے۔ ہمیں کوئی ایسا معتبر ذریعہ نہیں ملا جو اس کے کھلنے کا سال بتائے، اور نہ ایسا جو نام کی وضاحت کرے، اس لیے یہاں نہ اس کے کھلنے کا سال لکھا ہے اور نہ نام کی وضاحت۔ ایک بات ذہن میں رکھیں: الاحساء میں شالیے بیذانہ اس قہوہ خانے سے الگ ایک کاروبار ہے، جس کا اپنا اکاؤنٹ ہے۔ دونوں کو ایک نہ سمجھیں۔